Ihr Kochkurs auf Mallorca

Nehmen Sie den Geschmack von Urlaub mit nach Hause
Mallorca ist mehr als Sonne und Strand. Denn Mallorca hält so einige kulinarische Highlights, Geheimnisse und spannende Zutaten für Sie bereit. Sind Sie bereit für dieses kulinarische Erlebnis?

Dann starten wir den Kochkurs einfach mit einem gemeinsamen Besuch auf einem der unzähligen Wochenmärkte Mallorcas oder in den Markthallen von Palma. Hier finden wir alles, was wir benötigen: regionale und saisonale Lebensmittel, wie frischen Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse und Kräuter.

Schon der Einkauf ist ein Erlebnis. Und natürlich planen wir ihn so, dass auf jeden Fall noch etwas Zeit für Sie bleibt, direkt ein bis zwei leckere Tapas und ein Gläschen Wein zu verkosten. Danach heißt es: zurück in die Finca und lecker kochen!

Ob Sie dann bei einem Klassiker-Kochkurs das Filetieren von Fischen oder das Zubereiten von Krustentieren lernen wollen. Oder ob Sie lieber eine kulinarische Reise durch die spanische und mallorquinische Küche mit neuen Gewürzen und Zutaten starten - ein Erlebnis wird es in jedem Fall.

Was wir dazu brauchen? Lediglich eine normal ausgestattete Küche mit genügend Platz zum Arbeiten, wie man sie meistens in einer Finca oder einem Apartment findet. Und falls Sie den Kochkurs außerhalb Ihrer Finca planen, haben wir natürlich auch Ideen und Möglichkeiten, Ihnen die passende Location zu besorgen.

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